Vergiss 08/15-Praktika. Bei uns bist du mittendrin statt nur dabei. Bei uns bekommst du nicht nur Einblicke in den klassischen Küchenalltag und den klassischen Servicealltag – du arbeitest gleichzeitig im Restaurant, an Grossveranstaltungen und bei Caterings. Und ja: Du bist sogar im Januar mit uns am WEF in Davos im Einsatz. Was uns ausmacht? Herzblut, Tempo, Qualität! Was uns verbindet? Humor, flache Hierarchien, viel Kreativität – und ein Team, das gemeinsam Grosses bewegt.

Dein Alltag als Koch / Köchin – so vielseitig wie du selbst:

• Einsätze im Restaurant, an Events sowie auf Catering
• Eigenständiges Führen und Organisieren eines Küchenpostens
• Vorbereitungsarbeiten für Events und Caterings
• Verantwortungsvoller und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
• Reinigung und Unterhalt von Einrichtungen, Maschinen & Geräten gem. Hygienestandards

Dein Alltag im Service – so vielseitig wie du selbst:

• Einsätze in unserem Restaurant, auf Events sowie auf Cateringeinsätzen
• Betreuung unserer Gäste von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Führen einer eigenen Station im Restaurant «Eve’s Kitchen»
• Annahme von Reservationen und Bearbeitung von Gästeanfragen
• Vorbereitungsarbeiten für Grossanlässe in-house und extern

Das bringst du mit – no compromises:

• Zwingend Student:in an einer Hotelfachschule mit Pflichtpraktikum
• Hohe Eigenmotivation und viel Eigeninitiative
• Begeisterung für Gastronomie, Events und Hospitality
• Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
• Deutsch fliessend in Wort und Schrift für das Praktikum im Service, mind. C2

Das erwartet dich bei uns:

• Ein Arbeitsplatz mit Seele: 2’500 m² Eventfläche und ein szeniges Restaurant
• Die Möglichkeit, gleichzeitig Erfahrungen in Restaurant, Event und Catering zu sammeln
• Ein junges, motiviertes Team mit Humor, Energie und echter Leidenschaft für Hospitality
• Abwechslungsreiche Events statt monotoner Praktikumsroutine
• Verantwortung, Vertrauen und die Chance, dich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln
• Direkte Einblicke in die Welt von Grossveranstaltungen und Premium Events
• Jeden Tag leckeres Teamessen & verdammt guter Kaffee

 

Und dazu ein paar echte Branchen-Highlights:

• Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
• Die Möglichkeit, im Januar beim WEF in Davos mit dabei zu sein
• Ein Praktikum, bei dem du nicht einfach zuschaust, sondern wirklich mitgestaltest

 

Und jetzt du!
Wenn du findest, das klingt nach einem echten Match – dann bewirb dich bitte schnell mit CV inkl. Foto und ein paar ehrlichen Zeilen an: administration@jed-events.ch

 

Bitte gib in deiner Bewerbung an, ob du dich für das Praktikum Küche oder Service interessierst.

 

Erzähl uns deine Geschichte! Und wenn’s passt, dann wird’s verdammt gut!

Über uns

JED Events: Eine der spannendsten Eventlocations der Schweiz – auf dem ehemaligen NZZ-Druckareal in Schlieren. Auf fünf eindrucksvollen Flächen realisieren wir Events für 20 bis 840 Gäste – 365 Tage im Jahr. Dazu kommen unser szeniges Restaurant Eve’s Kitchen sowie unser Catering-Label dine&shine. Kurz: Bei uns ist immer etwas los! Was uns ausmacht? Herzblut, Tempo, Qualität! Was uns verbindet? Humor, flache Hierarchien, viel Kreativität – und ein Team, das gemeinsam Grosses bewegt.